Ho scelto personalmente i prodotti da inserire nel box perchè rappresentano l’artigianato agricolo locale e sono coltivati in maniera naturale, dove l’essere umano interviene solo in caso di necessità e si limita ad osservare il naturale evolversi delle coltivazioni nel corso delle stagioni, secondo la mia stessa idea di agricoltura. Questo mi permette di affinare la tecnica e rendere sempre meno invasivi gli interventi.

Nel box troverai:

Olio extra vergine di oliva Agricola Spontanea 0,5 L

Campagna di raccolta 2022-2023. Olio prodotto da olive raccolte e molite mediante procedimenti meccanici nel giro di poche ore, equilibrato ed armonioso, dal sapore fruttato e di erba fresca, con un retrogusto piccante. Varietà Dritta, coltivata a Rosciano (PE) 250 m.s.l.m. Estratto a freddo, filtrato.

Miele di Acacia La volpe del miele 250 g

Campagna di raccolta 2022-2023. Raccolto a Roccamontepiano (CH) 500 m.s.l.m.. denso e corposo, dal caratteristico sapore di mandorla e confetto nuziale, che sprigiona nel palato tutta e la freschezza dei territori pedemontani (Majella)

Vino Cerasuolo d’Abruzzo “Eccessodicolore” di Donato Di Tommaso Vignaiolo, I.G.T. colline Pescaresi

Ottenuto dalle uve Montepulciano d’Abruzzo coltivate a Rosciano (PE), 250 m.s.l.m. “Eccessodicolore” è un Cerasuolo antica maniera, fatto dal salasso del pigiato rosso in fermentazione. Le uve provengono dal vigneto migliore, molto poco produttivo, assolato e asciutto. Ne esce un vino che racchiude insieme i caratteri di in un rosato ricco e di un rosso leggero. Da bere non freddo, ma appena fresco.

Farina BIO di grano duro Cappelli da 1 Kg

Prodotta a Casacalenda 670 m.s.l.m, in Molise, dall’azienda agricola di Francesca Giacomodonato. La farina Biologica di grano duro Cappelli è molto apprezzata per il suo sapore intenso e deciso, molto rustico presenta delle proprietà nutrizionali molto pregiate. Ha inoltre un livello di glutine molto basso, che la rende più facilmente digeribile e ha proprietà antinfiammatorie grazie alla presenza di flavonoidi e antiossidanti che riducono i problemi intestinali e di intolleranze al glutine. Infine la quantità di calorie, leggermente più bassa rispetto a quella di altri grani, aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo.

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Acquista questo box, supporta i piccoli produttori locali. Il costo è di 39 euro (invece che 46) e puoi pagare con PayPal o carta di credito in totale sicurezza. Appena riceverò il tuo ordine, preparerò il pacco e lo spedirò a casa tua.